Sct Gertrud - Libanesisk Brunch & Grill

Gryderet af kikærter og bønner, toppet med olivenolie, tomat, løg og frisk mynte. Serveres med friskbagt fladbrød.

Libanesisk dip af grillet aubergine, tahini, hvidløg og citron. Serveres med friskbagt fladbrød.

Fladbrød toppet med stegt halloumi, hummus, avocado, sesam, granatæblekerner, sirup og sumak.

Serveres med tahinidressing, syltede grøntsager, grøntsager og friskbagt fladbrød.

4 valgfrie spyd. Serveres med hummus, tzatziki, chili, brød og valgfrit tilbehør (anbefales til 2 personer).

8 x valgfrie spyd og 3 x lammekoteletter. Serveres med hummus, tzatziki, chili, brød og valgfrit tilbehør (anbefales til 4 personer).

2 valgfrie spyd serveret med hummus, tzatziki, chili, brød og valgfrit tilbehør.

3 valgfrie spyd serveret med hummus, tzatziki, chili, brød og valgfrit tilbehør.

Sprød kyllingebøf i burgerbolle med fyld af cheddar, salat, tomat, løg og pickles.

Finthakket persille, bulgur, tomat, løg, citron og olivenolie.

Hummus, sfiha, fatayer, pølsehorn, ost, kogt æg, pandekage med marmelade, frugt, grønt og valgfri form for æg. Serveres med friskbagt fladbrød.

Fatayer, sfiha, foul, zeit, zaatar, oliven, labneh, hummus, ost, pandekager med marmelade, frugt, grønt og valgfri form for æg. Serveres med friskbagt fladbrød.

Sprød halloumi, fyldte vindrueblade, falafler, hummus, ost, coctailpølser, labneh, cremet kaymak med honning, frugt, grønt, valgfrit tilbehør og valgfri form for æg. Serveres med friskbagt fladbrød.

Gryderet af kikærter og bønner, toppet med olivenolie, tomat, løg og frisk mynte. Serveres med friskbagt fladbrød.

Rustik hummus af kikærter blandet med tahini, citron, hvidløg, olivenolie og krydderier. Serveres med friskbagt fladbrød.

Sprødt brød toppet med yoghurt, tahini, citron, hvidløg, kikærter, ristede mandler og aromatiske krydderier.

Syltede auberginer med fyld af valnødder, hvidløg og rød peberfrugt.

Stegt kyllingelever med krydderier og citron.

Kyllingehjerter stegt med citron.

Små fladbrød med fyld af krydret hakkekød og løg.

Sprøde tærter med fyld af spinat.

Med fyld af oksekødspølser.

Kikærter, tahini, hvidløg, citron og olivenolie.

Libanesisk dip af grillet aubergine, tahini, hvidløg og citron. Serveres med friskbagt fladbrød.

Krydret dip af ristede peberfrugter, valnødder og chili.

Fladbrød toppet med stegt halloumi, hummus, avocado, sesam, granatæblekerner, sirup og sumak.

Libanesiske osteruller med fyld af cremet ost og persille.

Kartofler stegt med hvidløg, koriander og chili.

Vindrueblade med fyld af grøntsager og krydret ris.

Stegte bulgurboller med fyld af krydret kød, løg og pinjekerner.

Tatar af finthakket oksekød blandet med bulgur og krydderier. Serveres med olivenolie, løg og mynte.

Serveres med tahinidressing, syltede grøntsager, grøntsager og friskbagt fladbrød.

4 valgfrie spyd. Serveres med hummus, tzatziki, chili, brød og valgfrit tilbehør (anbefales til 2 personer).

6 x valgfrie spyd og 2 x lammekoteletter. Serveres med hummus, tzatziki, chili, brød og valgfrit tilbehør (anbefales til 3 personer).

8 x valgfrie spyd og 3 x lammekoteletter. Serveres med hummus, tzatziki, chili, brød og valgfrit tilbehør (anbefales til 4 personer).

22 x valgfrie spyd og 6 x lammekoteletter. Serveres med hummus, tzatziki, chili, brød og valgfrit tilbehør (anbefales til 10 personer).

Fladbrød toppet med klassisk blanding af timian, sesamfrø og sumak, smagt til med olivenolie.

Fladbrød toppet med klassisk blanding af timian, sesamfrø og sumak, smagt til med olivenolie.

Fladbrød toppet med krydret oksekød.

Fladbrød toppet med puré af chili og løg.

Tyndt, sprødt tyrkisk brød toppet med finthakket kød og krydderier.

2 valgfrie spyd serveret med hummus, tzatziki, chili, brød og valgfrit tilbehør.

3 valgfrie spyd serveret med hummus, tzatziki, chili, brød og valgfrit tilbehør.

Stegt oksemørbrad serveret med garniture, stegte kartofler og valgfri sauce.

Serveres med kartoffelmos, garniture og valgfri sauce.

200g krydret kyllingefillet serveret med kartoffelmos, garniture og valgfri sauce.

Grillede lammekoteletter serveret med stegt kartofler, garniture og valgfri sauce.

200g oksebøf i burgerbolle med fyld af med cheddar, salat, tomat, pickles og løg.

200g spicy oksebøf i burgerbolle med fyld af cheddar, salat, tomat, løg, salsa, jalapeños, guacamole og chilimayo.

Sprød kyllingebøf i burgerbolle med fyld af cheddar, salat, tomat, løg og pickles.

Med tomatsauce, ost og pepperoni.

Penne vendt i tomatsauce med kylling, cherrytomater og parmesan.

Fettuccine vendt i flødesauce med kylling og svampe.

Sprød salat med friske grøntsager, ristet brød og syrlig sumakdressing.

Finthakket persille, bulgur, tomat, løg, citron og olivenolie.

Iceberg, agurk, tomat og friske urter.

Med krydderier og et strejf af olivenolie.

Med libanesiske krydderier og et strejf af olivenolie.

Sprød bund og toppet med frisk frugt eller sirup.

Serveres med pommes frites og ketchup.

Serveres med pommes frites og ketchup.

Serveres med pommes frites og ketchup.

Serveres med pommes frites og ketchup.